21 октября учащиеся второго года обучения кулинарного направления Лицея №4 городского округа Коломна познакомились с традициями китайской кухни.
Темой занятия стало приготовление популярного азиатского блюда — фунчозы с курицей и овощами.
Под руководством наставника Елены Карелиной ребята не только изучили основные принципы восточной кулинарии, но и самостоятельно приготовили блюдо, уделяя внимание нарезке ингредиентов, соусам и технике подачи.
После завершения практической части юные повара продегустировали свои кулинарные творения и угостили родителей, получив массу положительных отзывов.
«Такие занятия помогают развивать не только практические навыки, но и вкус, внимание к деталям, умение работать в команде и гордость за результат своего труда», — отметила наставник.
Кулинарные мастер-классы стали неотъемлемой частью образовательной программы лицея, направленной на раннюю профориентацию и развитие интереса к профессиям сферы общественного питания.