Новые восточные вкусы коломенской пастилы представят на международном фестивале

1506
пастила

9 апреля на IV Международном фестивале культур Восточный базар «Тюбетейка» в Москве состоится презентация коломенской пастилы с новыми вкусами. Об этом сообщает пресс-служба Министерства культуры МО.

На фестивале будет представлена пастила с ароматами самаркандского изюма, ургутской зиры, хорезмской дыни и ферганского абрикоса. Эти продукты стали первым опытом сотрудничества коломенских и узбекских ремесленников. Совсем скоро их ожидает новый совместный проект.

Команда АНО «Коломенский посад» начала воссоздавать забытое наследие коломенского шелкоткачества. В ХVIII–ХIХ веках Коломна, как и узбекский Маргилан, славилась производством красивых и дорогих шелковых тканей. Есть договоренность о том, что маргиландские ткачи соткут первые реплики коломенских узорных тканей по музейным образцам.

Этим летом в стенах бывшего шелкового производства купцов Бабаевых в Коломне откроется выставка «Когда цветет гранат… Хранители традиций Узбекистана». Это должно положить начало новому коломенскому бренду.

Фото: Министерство культуры МО